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海产品蒸煮机系统构成及特点

发表时间:2021-07-19

海产品蒸煮机整机配有自动传输系统,防浮系统、溢流系统、加热自动控制系统、自动温控系统。

设备特点:

1、本机以热水为介质,整体采用不锈钢制作,无极变频调速、噪音低、运行平稳,可根据物料的要求对温度和时间进行任意调整。

2、该机结构紧凑、操作方便、故障率低,加热方式采用锅炉蒸汽加热,特别适合连续预煮作业。

3、水质升温快、受热均匀、温差小、温度可调,适合于不同产品的连续预煮。

4、物料经过漂烫、蒸煮可清除物料异味及杀青,收紧物料内部组织结构,使物料的香味不易流失。

5、该设备采用变频传动,输送速度稳定,彩椒蒸煮机,实现了自动连续生产的目的,且可随时调控,加之输送网采用高强度优质不锈钢,结构牢固。

6、海产品蒸煮机在出料端设有专门的斜式出料网带,正常带速比主网带约高18倍左右,并可通过变频器加以调节,以适应下道工序的要求。

7、海产品蒸煮机加热系统选择蒸汽、电、燃气。热效率高、加热功率大,可完全满足大容积、连续生产的要求。其采用的蒸汽加热加热管形式,既保证了足够的热交换面积又可拉开管距,极大的方便了清洗、清渣的工作需求。

8、设备双层网带设置,有效的将漂烫的蔬菜完全的压制在热水中,让蔬菜能够漂烫均匀。主要用于蔬菜杀青处理,肉制品卤制等。



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