水浴式酱菜巴氏杀菌冷却流水线的设备优势有哪些

2019-06-29 14:27:00.0

      水浴式酱菜杀菌机根据不同的产品中所含有的细菌不同,可以选择更适合的杀菌温度和时间,就是利用了细菌的不耐热性,只有再适当的温度下才可以有效的杀菌对人体有害的细菌,大型巴氏杀菌线从而保留了很多对人体没有害处的,水浴式酱菜杀菌机并且是对人体有一定好处的细菌。

今天就跟小编一起了解一下,我们酱菜的专业杀菌设备--水浴式巴氏杀菌冷却流水线

设备优势:

1、低温巴氏杀菌机|水浴式酱菜巴氏杀菌机适用各种大小软包装产品 2、履带采用进口网式工程塑料,耐高温,对包装后物料无损伤;

3、温度调节采用进口自动温控系统;

4、设计杀菌冷却中间过渡段,确保产品的口感;

5、水浴式酱菜巴氏杀菌流水线所有轴承采用进口防腐蚀系统,保证设备的使用寿命;

6、生产连续,无级调速,杀菌时间可调;

7、采用提升机输送,减轻劳动强度,节约开支;

8、采用提升机与杀菌同步油机构,实现自动输送.

9、杀菌温度:80-100℃范围内任意设定;出水温度20-40℃ 杀菌时间:8-40分钟 冷却时间:6-30分钟 效果:低温巴氏杀菌机|酱菜巴氏杀菌机杀菌效果符合中国食品卫生法的要求,杀菌冷却连续工作,杀菌后产品口感无改变 冷却方式;常温或强制冰水耗气量;0.5-1.0m3/h 加工能力;

10、根据客户要求设计运行速度;无级调速 功率;3kw冰水冷却22kw主体材质;不锈钢厚度;2mm 支撑部分材质;50*50不锈钢方管 杀菌段、冷却段、风干段,材质全为304不锈钢 网带材质

冷却

  经杀菌的酱菜应立即冷却,否则残余的热量会严重影响品质,如颜色变暗,干耗增大,浪费能源,也为微生物的繁殖提供了条件。所以冷却必须及时彻底,以确保产品的色泽和质量。为了节约用水,可以采用分段冷却的方法。首先使用喷淋的方法,将90℃左右的酱菜的温度降到25~30℃;然后在0~5℃的冰水中浸泡冷却,使酱菜中心的温度降到5℃以下

联系人:魏经理 13964792353

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