诸城市美康食品机械有限公司  
 
专业生产鸡爪气泡解冻机 酱卤肉制品加工前处理设备 化冻机器
起订量 (台)价格
1-328500 /台
≥327500 /台
  • 品牌:美康
  • 产地:中国 山东潍坊
  • 发布日期: 2019-11-19
  • 更新日期: 2024-04-17
产品详请
功率 18.25KW
电压 380V
适用范围 肉制品加工厂设备 ,冷冻食品厂设备,中餐店设备,休闲食品厂设备,西餐店设备
外形尺寸 5000*1350*1250mm
加工定制

专业生产鸡爪气泡解冻机 酱卤肉制品加工前处理设备 化冻机器:美康鸡爪气泡解冻机采用流动水为解冻介质,通过鼓泡发生装置,产生气泡将水翻腾流动,从而达到快速解冻机目的。解冻池旁边有恒温池(温度维持在15至20℃左右),水从恒温池流入解冻机内,随着冻品的解冻,传送带上的产品向出料方向出料,解冻池内的水温慢慢下降,从投料到出料这段时间,解冻池内的水从解冻池进入到恒温池进行温度的中和置换,然后回流到解冻池内,如此循环利用,节约能源的消耗。

 专业生产鸡爪气泡解冻机 酱卤肉制品加工前处理设备 化冻机器设备性能特点 :

1、为保证解冻槽温度均一,采用循环泵将槽内冷水强制循环 。

2、为保障解冻出来的产品干净,在出料段设有冷水喷淋;为保障解冻槽里的水质干净无杂质,在解冻槽外单加储水槽循环,使产品在解冻过程中,由产品带入解冻槽里的杂质,经在外水槽里面循环有足够的时间沉淀,以减少对解冻槽清洗的次数 。

3、本机采用变频器,调节传送带步进速。 

4、整机链条两侧都配有防护装置,以防止产品被链条卷入造成产品损伤 。

5、本机底端配有地角,可调节地角高度使设备与地面保持平稳。 

6、解冻线输送链板配有整体链条提升设计。(输送网带可以整体提升便于客户卫生清理);提升方式整体采用链条提升设计(在电器上还安装有提升上限和下限控制),让设备整体提升时运行共平稳。

7、为方便卫生清理及排水净,设备底部采用“Ω”型圆弧折弯设计,以减少卫生清洗死角 。

8、为保证槽体内部卫生清理方便,槽体内部支撑采用高强度方管,实现无缝焊接,不留卫生死角 。

9、设备含有自动补水功能。

10、解冻机主要针对各种肉制品的前期处理加工。整机分为气泡解冻段跟喷淋清洗段两部分组成。采用蒸汽加热,设备底部设有蒸汽管道对解冻池内的水均匀加热。温度可调控,输送采用变频调速电机,速度可调。可针对不同的产品进行调节。

11、整机设计为独立内胆结构,外形框架焊接而成,结实耐用,增加设备使用寿命。内胆结构的优点首先便于清洗,保证设备的清洁度。设备设有浮物收集槽,收集多余杂质以保证解冻用水的洁净。其次网带不受框架限制,如有较严重的碰撞受损,也不影响网带的输送。物料解冻后经网带输送至喷淋段,外接水源采用喷淋方式对物料进行二次清洗。保证产品质量跟口感度。后端配有风机用于去除物料表面多余水分,为下一工序做准备。整机304不锈钢制作,无压操作, 放心可靠


联系方式
Q Q:
微信扫一扫