美康滑子菇专用漂烫杀青机 盐渍光帽鳞伞深加工清洗预煮冷却流水线：

         美康滑子菇专用漂烫杀青机食品在加工过程中烫漂能去除食物内的气体，使食物体积收缩，透明度增加，改善色泽外观；提高食品耐煮性；

优点：

1、烫漂后，杀死细胞，破坏了细胞的膜系统，增加了组织透性，提高了组织内外物质交换的能力，便于后续工序操作；

2、烫漂后可钝化酶活性，从而抑制营养物质的氧化损失、酶褐变等一系列不良变化；

3、烫漂后，可减轻某些蔬菜原料的不良风味，如苦味、涩味等；

4、烫漂时还可杀灭果蔬表面附着的部分微生物和虫卵。

设备展示：