种类: 苦菜漂烫机 | 功率: 2.2KW | 温控范围: 0-100℃ |
型号: KC-400 | 加热源: 电加热 | 电压: 380V |
加工定制: 是 | 产品用途: 苦菜热烫 | 时控范围: 0-60min |
专业生产速冻苦菜深加工漂烫设备 袋装即食山野菜清洗热烫流水线:
苦菜即食山野菜加工一般流程:
苦菜清洗机:
清洗除附着的泥沙、杂质、农药和微生物,使原料基本达到脱水加工的要求,保证产品的卫生。
苦菜挑选:
除去及、核、元、根、老叶等不可食部分和不合格部分,并适当切分,去除原料的外皮,可提高产品的食用品质,又有利于脱水干燥。
苦菜漂烫冷却沥水线:
即食山野菜一般以烫漂处理护色,有的原料还在烫漂后或在干燥后再用硫处理护色,主要是控制非酶褐变。烫漂,又称热烫,预煮等,是一种短时的热处理及迅速冷却过程,是最常用的控制酶褐变的方法。
苦菜包装:
洗好的包装袋加入保鲜液和苦菜,用包装机包装完成。
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