种类 | 蒸煮漂烫机 |
功率 | 4.74KW |
温控范围 | 96-98度 |
加热源 | 电加热和蒸汽加热 |
电压 | 380v |
时控范围 | 30-40分钟可调 |
胡萝卜漂烫机脱水蔬菜漂烫设备
胡萝卜漂烫机设备图片了解:
具体内容介绍;
一、设备简介:
1、设备设有上下两层网带保证物料全部浸煮在漂烫池内,设备配有循环泵让预煮池内的水流动起来保证池内用水温度的均匀。
2、设备带有自动恒温装置,双层保温材质,漂烫的温度在常温-100℃之间可调,加热可以采用电加热和蒸汽加热两种方式。
3、当漂烫机工作时,漂烫机内的漂烫水能循环往复有序流动及充分混合,趋使漂烫机内水温均衡一致。既达到提高物料漂烫、预煮质量的均匀性和稳定性的目的,又可避免因漂烫机内局部温度过高而烫伤物料。漂烫水循环装置结构简单,运行可靠。
二、设备设备用途:
该机适用于各种蔬菜,水果,肉食的漂烫杀青,是速冻,冻干,脱皮及其他深加工预处理不可缺少的漂烫设备。同时也是巴氏杀菌,食品蒸煮的自动化设备。
胡萝卜漂烫机的优势:
1、采用高温,短时等特点。
2、入料、润水、蒸煮、出料、等工序可连续作业,无需间断。具有劳动强度小、功效高、便于操作、省人、省力等优点。
3、蛋白质适度变性好,提高原料利用率,蛋白质消化率>80%,一般可控制在85%达93%,从而提高原料出品率及产品质量。
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