诸城市美康食品机械有限公司  
 
供应卤味凤爪蒸煮机 大闸蟹/海产品蒸煮机设备
  • 品牌:美康
  • 产地:中国 山东潍坊
  • 价格: ¥29000/台
  • 发布日期: 2019-03-25
  • 更新日期: 2024-12-04
产品详请
种类 蒸煮机
功率 3.75KW
温控范围 ≥98℃
加热源 电加热或蒸汽加热
电压 380V
时控范围 ≥30min

       卤味凤爪蒸煮机   大闸蟹/海产品蒸煮机设备是我公司根据多年的生产经验、冷冻蔬菜加工及客户的需要改进换代的蒸煮漂烫设备,该设备及提高了生产效率和产品的出城率又降耗节能。投放市场以来受到了广大客户的认可。

     本机主体全部采用SUS304不锈钢和食品级UPE材料制作,符合食品加工标准,干净卫生;输送采用冲孔板式不锈钢输送带,回带采用外置结构,卫生易于清洁;本机设计了压料轮,压料轮能将悬浮物料压入热水中确保物料充分加热,尤其适用叶类、丝类、丁类等物料;主机输送板带配有变频器,物料漂烫时间可调整到优质状态,适用各种果蔬。


卤味凤爪蒸煮机   大闸蟹/海产品蒸煮机设备的设备优势


     该设备温度可调控,输送采用变频调速电机,速度可调。可针对不同的产品进行调节。整机设计为独立内胆结构,外形框架焊接而成,结实耐用,增长设备使用寿命。内胆结构的优点首先便于清洗,保证设备的清洁度。其次网带不受框架限制,那怕较严重的碰撞受损,也不影响网带的输送。漂烫段保温层厚度为5公分。有效的保证热源的利用,减少热损耗,节约能源成本。冷却段为自然水冷却,边进边出能快速降温,保证产品质量跟口感度。


卤味凤爪蒸煮机   大闸蟹/海产品蒸煮机设备的设备的特点


1、采用高温,短时等特点。


2、入料、润水、蒸煮、出料、等工序可连续作业,无需间断。具有劳动强度小、功效高、便于操作、省人、省力等优点。


3、蛋白质适度变性好,提高原料利用率,蛋白质消化率>80,一般可控制在85*达93,从而提高原料出品率及产品质量。

 

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