功率: 15.5KW | 电压: 380V | 适用范围: 肉制品加工厂设备 ,冷冻食品厂设备,中餐店设备,休闲食品厂设备,西餐店设备 |
外形尺寸: 5000*1250*1350 | 加工定制: 是 |
全自动酱卤肉制品低温解冻流水线 鸭翅卤制加工恒温解冻机:
介绍:
鸭翅加工前需要先将冰盘或者冻品鸭翅解冻、化冻,解冻原理是利用流动水,通过鼓泡发生装置,产生气泡将水翻腾流动,从而达到快速解冻的效果。设备适用于冷冻畜肉、禽肉、水产、泡椒凤爪、鸭脖、鸭翅、鸡腿等产品深加工前的原料解冻、清洗工作。解冻速度快、解冻时间短,产品效果好。
解冻流水线自动化程度高使用方便,劳动强度低,耗费人力少,降低企业生产成本。
特点:
1、解冻线整机采用食品级不锈钢制造(电器元件除外),清洗方便,满足国家对食品卫生的相关规定;
2、槽体采用2mm不锈钢制作;受力处采用3mm不锈钢制作;架体采用50×50不锈钢方管制作;
3、采用循环泵将槽内冷水强制循环,保证解冻槽温度均一。
4、解冻段网带中间设有冷水喷淋,保障解冻出来的产品清洗干净,;解冻槽外有储水槽循环,使产品在解冻过程中,由产品带入解冻槽里的杂质,经在外水槽里面循环有足够的时间沉淀,保障解冻槽里的水质干净无杂质,提高水资源的利用率。
5、本机采用变频起调节传送带步进速度;
6、整机链条两侧都配有防护装置,以防止产品被链条卷入造成产品损伤;
7、设备底端配有地角,可调节地角高度使设备与地面保持平稳;