种类 | 毛豆漂烫机 |
功率 | 5.6KW |
温控范围 | 0-100℃ |
型号 | ZZ-4000 |
加热源 | 蒸汽加热 |
电压 | 380V |
加工定制 | 是 |
产品用途 | 毛豆蒸煮 |
时控范围 | 0-40min |
全自动即食毛豆蒸煮漂烫加工流水生产线 不锈钢速冻毛豆预煮机:
优势:
◆全自动即食毛豆蒸煮漂烫加工流水生产线整机采用优质SUS304不锈钢,温度、速度可根据工艺要求设定、自动控制温度及运行。
◆该机运行平稳,不锈钢强度高、伸缩性小、不易变形、易保养等特点、操作维护方便等特点, 劳动强度低,人力少,自控化程度高,温度可在98℃内自动调控,上下层水温差较小,产品质量容易控制,是食品加工行业的理想设备。
◆通过输送可实现自动化操作,节约人工、提高产量,产量高。
◆本机设计为连续投料、连续出料形式,加热区域长。网带无极调速或变频调速,从而满足不同的产品加热时间和产量要求。
◆漂烫段保温层有效的保证热源的利用,减少热损耗,节约能源成本。冷却段为自然水冷却,边进边出能快速降温,保证产品质量跟口感度。
全自动即食毛豆蒸煮漂烫加工流水生产线 不锈钢速冻毛豆预煮机:
操作说明:
一、首先打开真空泵循环水泵的冷却水,使冷却水供应充分。
二、检查冷却水水箱,确认水箱中有水。检查真空表是否在零位及各泵接口,四段式杀菌器各接口是否接对,各接口有无松动露气,检查无误后,再进行下一步操作。
三、先不要开泵空泵,用水在四段式杀菌器从闪蒸器间循环待加热温度升起后,可以进料。
四、同时打开四段式杀菌器供料泵及闪蒸器出料泵,使闪蒸器*液液面保持在视镜中线以下位置,待料液面平稳后,进行下一步工作。
五、打开冷却水循环系统,使冷却水液面保持在冷却水液面保持在冷却器镜中线位置开始循环。
六、开真空泵开泵前,先将真空泵关阀然后逐渐开启让真空泵升高。
七、在真空泵升高过程中,因真空泵影响闪蒸器出料泵,出料呈减小,液面上升必须关小四段式杀菌器进料口,使液面稳定。因此时真空泵不必达到(0.08)。