供应优质袋装山野菜保鲜杀青机 速冻山野菜深加工漂烫流水线

供应优质袋装山野菜保鲜杀青机 速冻山野菜深加工漂烫流水线：

优点：
食品在加工过程中烫漂能去除食物内的气体，使食物体积收缩，透明度增加，改善色泽外观；提高食品耐煮性；
1、烫漂后，杀死细胞，破坏了细胞的膜系统，增加了组织透性，提高了组织内外物质交换的能力，便于后续工序操作；
2、烫漂后可钝化酶活性，从而营养物质的氧化损失、酶褐变等一系列不良变化；
3、烫漂后，可减轻某些蔬菜原料的不良风味，如苦味、涩味等；
4、烫漂时还可杀灭果蔬表面附着的部分微生物和虫卵。