喷淋式巴氏杀菌机杀菌段分为两段,前段为预热段,水温控制在20-30左右,其主要作用是缓慢升温,防止炸瓶。第二段为正式杀菌段,根据用户具体工艺不同,杀菌温度可控,一般没有特殊要求的用户会把温度控制在50-60。循环水系统,可将后段的水循环至前一段使用,节水节能效果显着。喷淋式巴氏杀菌机冷却段分为预冷却和冷却两段。预冷却段温度控制在30-40,冷却段采用常温水冷却,亦采用循环水处理系统。
产品性能及特点:
1.整机采用sus304不锈钢制作,减少污染,确保卫生连续,无级调速,可任意调节蒸煮时间与温度、速度。
2.该机运行平稳,噪音低,适用各种食品的蒸煮与漂烫,另外还适合低温产品的巴士杀菌。
3.产品规格可根据客户要求订制,蒸煮箱体、冷却箱体、冷却箱体长度与宽度可任意选定。
4.温度可任意设定、自动控制、保持恒定温度、自动记录。
5.采用强制驱动、缩短蒸煮时间、能使产品内温度均匀、保证蒸煮质量。
6.采用提升机输送、减轻劳动强度,节约开支;采用提升机与蒸煮槽同步机构,实现自动输送。
适用范围:
喷淋式巴氏杀菌机流水线适用于各种类型低温肉食制品灭菌、火腿肠灭菌、香肠灭菌、水果罐头灭菌、果汁饮料灭菌、蔬菜汁饮料灭菌、各种腌渍酱菜灭菌、山野菜灭菌、果酱灭菌、果冻灭菌、豆制品灭菌、罐头灭菌等真空软包装食品、软管软瓶包装物、玻璃瓶包装的食品等。
该设备整机采用框架焊接,材质为食品级优质SUS304不锈钢,安全耐腐蚀,完全符合国家出口食品安全卫生标准。流水线作业,有效节省人工,提高劳动效率。喷淋式巴氏杀菌机可连接风干线等设备,直接贴标,深受广大中小企业的青睐。