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巴氏杀菌机流水线杀菌原理及特点

2022-09-22

巴氏杀菌机流水线集加热、杀菌、乳化、冷却为一体,可根据客户需求进行配置。广泛用于各类食品,乳制品,调味品加工领域。

巴氏杀菌机流水线原理:

巴氏杀菌机流水线杀菌的原理是在一定温度范围内,温度越低,细菌繁殖越慢;温度越高,繁殖越快。但温度太高,细菌就会死亡。不同的细菌有不同的Z适生长温度和耐热、耐冷能力。巴氏消毒其实就是利用病原体不是很耐热的特点,用适当的温度和保温时间处理,将其全部杀灭。但经巴氏消毒后,仍保留了小部分无害或有益、较耐热的细菌或细菌芽孢。

巴氏杀菌机流水线特点:

1、设备所有产品接触的部件均用SUS304/SUS316L不锈钢制造,套管垫圈和密封件采用食品级橡胶制成,产品管件连接采用卫生管接件,符合*分要求的食品安全检测标准

2、卫生级泵循环;

3、巴氏灭菌加热有两种形式:蒸汽加热和电加热供选择;

4、三层罐带夹套,聚氨酯作为隔热材料;

5、外接冰水和自来水以供产品冷却;

6、具有杀菌效果好,噪音小,速度可调经久耐用,安全可靠,温度自动控制和调节,操作简单方便。

更多内容可关注诸城美康食品机械!诸城市美康食品机械有限公司生产经营过程中以高标准、低投入、高起点为原则,严把质量关;严格执行行业标准,在积极做好产品销售期间的宣传引导工作的同时,严格按照果蔬气泡清洗机、毛辊去皮清洗机、玉米切段机、蔬菜蒸煮机、蒸煮漂烫机、风干(烘干)机、巴氏杀菌机、深加工、销售的管理要求,做好溯源体系建设、安全和产品质量。


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