即食玉米流水线发货河南 感谢客户的信任与支持

    随着现代生活的不断进步，人民对生活品质的不断提高，在食品方面“休闲”占据了重要的位置，即食玉米就是其中的一种，其中，即食玉米流水线的工艺流程是：

原料选择 →清洗 →整理 →预煮 → 冷却→ 风干→包装 → 杀菌 → 冷却 →检验 → 成品

原料选择

先用新鲜成熟适中的嫩玉米作原料。

清洗

小心去除来说 苞叶，在流水中清洗，并剔去有虫蛀、霉变的玉米穗。

整理

切去玉米穗尾部残留的叶柄和梢端的不规则的部分。

预煮

从效果来看，水煮10分钟效果较好。利用漂烫机对玉米进行护色杀青。

冷却

把漂烫的玉米迅速用冷水冷却下来，保持玉米的口感

风干

利用风干线的风机迅速吹干玉米表面的水分，进入下一道工序

包装

吹干的玉米进行真空包装

杀菌

包装好的玉米投入到沸水中杀菌20分钟，捞出，冷水冷却至37℃，捞出擦干入库，存贮一周，剔除胀袋、破袋，不合格品，装箱入库。

   以上就是玉米（真空包装）深加工的工艺流程，当然，不同的玉米品种也有不同的加工工艺。欢迎来电咨询。