大豆加工预煮流水线流程是怎样的 诸城美康为您解答

大豆：通称黄豆。是一种其种子含有丰富植物蛋白质的作物。大豆常用来做各种豆制品、榨取豆油、 酿造酱油和提取蛋白质。

美康生产的大豆加工预煮流水线包括蒸煮，冷却，振动沥水，风干，不同的食品加工不同的设备流程。大豆预煮流水线作为大豆加工过程中重要的工序，那么，它的工艺流程是怎样的呢？

大豆预煮：大豆预煮机采用链板式网带，防止大豆预煮过程中漏掉。材质选用现下较注重的SUS304不锈钢环保材质，耐用，耐腐蚀，尤其是大豆加工过程一直是浸泡在水里，更加考验设备的材质。

   预煮机采用蒸汽加热和电加热两种加热方式，客户可以根据整机的生产要求定做适合自己需要的价格热方式。带有自动控制进汽装置与表面保温。程度减少能源浪费。   

     机传动系统采用调速减速电机，使输送带传送速度可调，漂烫时间可在3-15min之间可调。预煮机在使用的过程中完全采用机械化操作，无需人工。物料通过网带/输送带或者人工的方式把物料送进漂烫机内，物料在预煮机内部的设备通过变频控制，可以根据不同的产品工艺来设定预煮的时间。一般预煮完成的产品需要在经过强流风干机，把产品表面的残留的水分吹干，这样不影响下到工序的操作，减少人工等待的时间，增加了企业的效益。

大豆冷却流水线：

1、整机304不锈钢制作，完全符合国家食品生产安全要求，无压操作，安全可靠。

2输送采用变频调速电机，速度可调。可针对不同的产品进行调节。

3、整机设计为独立内胆结构，外形框架焊接而成，结实耐用，增长设备使用寿命。内胆结构的优点首先便于清洗，保证设备的清洁度。其次网带不受框架限制，那怕较严重的碰撞受损，也不影响网带的输送。

4、自动循环水系统，确保物料品质。

5、双层复压网带，使物料全部浸泡在蒸煮水中， 

6、冷却段为自然水冷却，边进边出能快速降温，保证产品质量跟口感度。