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低温巴氏杀菌机杀菌哪种好,您想了解的都在我这里

发表时间:2019-08-27

 低温巴氏杀菌机:是指用不会超过"100度高温水为介质”杀菌后,再由传送带带入冷却箱体内均匀冷却,从而达到产品杀菌要求。杀菌温度在65-95℃之间可调,在加热的同时,更有效去除了产品中的有害菌类,保留了产品的品味和口感延长保质期。杀菌槽设有厚保温设施,可以减少热能的损耗,设备设有温度补偿装置自动控温,巴氏杀菌机哪中好,美康低温氏杀菌机,有效保证了槽内水温的均衡性,保证杀菌效果。

    该巴氏杀菌设备带有保温层,防止出现水不保温,杀菌温度在100摄氏度以下,针对低温杀菌设计的一款设备,具体设备的长短可根据客户的 需求定制。巴氏杀菌段针对蔬菜或者包装袋的产品杀菌或者漂烫,可连续杀菌,可配套流水线使用,效果明显。冷却段针对杀完菌的产品,进行快速冷却,冷却方式可采用常温水和添加冷水机和冰水等。杀菌后的产品营养不流失,风味更好,整机采用304不锈钢材质制作,网带强度高,伸缩性小,不易变形,易保养,彻底解决了灭菌过程中因为自动化程度低而造成随意性,大大的加强了一致性,提高了杀菌的成功率。具体设备参数可根据客户的需求定制

   美康低温巴氏杀菌机整机采用优质SUS304不锈钢,温度、速度可根据工艺要求设定,该机运行平稳,不锈钢网带强度高、伸缩性小、不易变形、易保养等特点、操作维护方便等特点,与目前土法(杀菌池)相比劳动强度低,人力少,自控化程度高,温度可在98℃内自动调控,上下层水温差较小,产品质量容易控制,是蔬菜食品加工行业的理想设备。

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