巴氏杀菌机流水线清洗与维护

巴氏杀菌机流水线可自动调节蔬菜或罐头食品的温度，将杀菌器内热水温度控制在80-90度之间，达到杀菌效果，保证蛋白质等营养物质不在较大温度范围内移动，保持食品原有质量，达到不添加防腐剂的情况下，延长食品保质期的目的。

整机采用304不锈钢制作, 卫生环保，外形美观， 维修方便。自动温度控制，变频器调节，还可配备杀菌曲线记录仪监控生产过程，达到卫生的生产目的。

巴氏杀菌机流水线清洗与维护

1、在设备清洗的过程中首先要保证对浓酸浓碱的充足供应，并保持设备长时间的低温，将各个进出口的蝶阀关死。

2、当清洗回路的电导仪长时间不变化时，需要马上检查所有阀门动作特别是手动阀门是否有打开。

3、清洗过程中要将出料口的压力保证在2.5—3.5bar才行。并根据产品的实际需要来选择清洗模式。

正确的清洗方式能够很好的提高巴氏杀菌流水线使用中的性能特点，而如果清洗方式不对的话则在操作中可能会对设备造成一定的损坏，影响到设备的正常使用。因此，定期清洗并正确掌握清洗方法很重要，同时为避免出现故障，还应对设备进行定期检修。