蔬菜漂烫机适合较大规模生产的各类原料处理企业使用。蒸煮漂烫机有蒸汽加热或电加热两种加热方式,有单层和夹层结构。客户可以根据需求进行定制。该设备具有快速杀青,抑酶护色及时脱水冷却等功能,能使果蔬保持原有的自然色泽。
蔬菜漂烫机使用说明:
1.使用前应检查设备各连接处有无松脱,设备各部有无渗漏,各阀门,电气开关是否操作灵活。
2.按照产品工艺要求设置所需温度及加热时间。
3.槽内加满水至生产所需要的位置,开启加热开关,升温加热。
4.当蔬菜漂烫机压力达到设定的所需范围时,温度到达指定的温度值,温度控制器开始工作,并使设备维持恒温。
5.产品蒸煮完以后自动运行出料,无需人工。
作业过程中,注意水温防止烫伤。正确操作同时还应做好设备维护工作,做好日常清理工作,并定期检修,以确保卫生条件达标及设备稳定运行。