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速冻蔬菜生产加工设备的介绍及说明

发表时间:2019-07-23

 速冻蔬菜生产加工设备:

美康速冻蔬菜生产线由蔬菜杀气漂烫机和蔬菜冷却机组成,设备网带速度均匀可调,设备配有气动角座阀漂烫池内温度达到设定温度时自动关闭以节能。蒸煮漂烫线适用于蔬菜水果的预煮工艺,具有温控性好,效率高等特点。

整机采用SUS304不锈钢制作,漂烫温度、速度可根据工艺要求设定。该机运行平稳,噪音低,伸缩性小,不易变形,易保养。水温由温控仪自动控制,速度采用变频调速。

主要适用于根茎类、脱水蔬菜、海带丝、鱿鱼、扇贝、等产品的漂烫及羊肉、牛肉、猪肉、鸡肉、鸡腿的卤制。美康漂烫机大特点是在生产过程中实现了自动化和流水作业,减省了人工环节,提高了产能,节约了成本。设备兼有蒸煮、卤煮功能,设计稍作改动,附加卤料配汤池与蒸煮槽主体链接即可实现连续化卤制、蒸煮等工作。

设备优势:

1、加热系统选择蒸汽、电、燃气。热效率高、加热功率大,可完全满足大容积、连续生产的要求。其采用的蒸汽加热加热管形式,既保证了足够的热交换面积又可拉开管距,极大的方便了清洗、清渣的工作需求。

2、产量高。本机设计为连续投料、连续出料形式,加热区域长。网带无极调速或变频调速,从而满足不同的产品加热时间和产量要求。

3、出料快捷。在出料端设有专门的斜式出料网带,它的正常带速比主网带约高18倍左右,并可通过变频器加以调节,以适应下道工序的要求。

4、为使产品在加热过程中能翻动均匀加热,加有翻拌系统。翻拌时间、间隔均可通过调整。

5、清洗、清理方便。集汽罩和网带侧板采用连体提升设计,可保证在清理锅体时,有足够的清理空间。同时,锅体采用分部斜锥台设计,设有排水口,便于清洗时排渣处理。

 维修服务:

产品保修期为一年,在保修期内供方将免费维修更换质量原因造成的零部件损坏,保修期外零部件损坏的,只收取配件成本费,由需方人为因素造成的设备损坏,供方维修或提供的配件均按成本价计算

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